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东莞松湖生态农业园有限公司

 

营业时间:09:00-18:00

导航地址:东莞市松山湖开发区新城路(松湖生态园)

 

松湖茗茗189 2290 5051   电话:0769-23078334

 

邮箱1092381463@qq.com

本期特惠:凡是购买松湖生态园门市套票的客户,提前预定有惊喜!活动有时效性:购买时请咨询业务经理) 

 
   

  松山湖烧烤租炉的地方倒是很多,有我们松湖生态园烧烤场地,在中心公园,阳光沙滩,以及松山湖众多的荔枝林中。但是这边松山湖烧烤食材配送的都比较少,细算下来,也只有我们松湖生态园可以提供烧烤食材了,并且提供烧烤炉,碳都是生好的。大多的都只是烧烤租炉子而已。

 

烧烤食材:1、鸡腿  2、鸡翅   3、肉串  4、肉丸  5、热狗  6、鲍鱼片  7、土豆  8、 茄子  9、辣椒 10、韭菜  11、玉米  12、小馒头 

 

烧烤调料+配料:食用油、烧烤汁、孜然粉、辣椒粉、盐 、锡纸盒

 

如果想了解更多套餐情况,可以咨询 松湖茗茗:18922905051

 

松湖烧烤1、烧烤食物的制备。最好即用即购,若提前备料,要防止肉类变质,以免造成食物中毒。如果隔日买回鸡翼、排骨、大虾、生蚝和鱿鱼等,则应先洗净切件,用保鲜纸包好,再用胶袋密封放入冰箱存用。

2、烧烤叉具的选择与清洗。家庭烧烤可自制简便叉具,能使食物叉得牢、转动灵活即可。叉具一般可用铁料制作,但切勿用电镀的铁料(如旧自行车钢线等)制作。因为电镀多为镀铬的,金属铬是一种有毒金属,长期接触铬可出现头痛、消瘦、消化障碍、贫血等。烧烤过程中,铬及其氧化物可污染肉食,对人体有较大的危害。郊游租借烧烤叉具,要将其表面的油渍等污物清洗干净,方可叉肉烧烤。清洗方法可将叉具反复插入干净河沙中,然后再用水洗净。

 

松湖烧烤图片 

 3、烧烤燃料的选择与起火。烧烤燃料较理想的首推木炭。木炭易起火、火苗旺、煤烟少,烤肉被煤烟中的有害物质3·4苯并芘污染机会较少。相反,倘若用木柴等作燃料,因煤烟多,烤肉极易被3·4苯并芘所污染。3·4苯并芘是一种公认的致癌物质,若经常食用其含量较高的烤肉,容易患胃癌。烧烤炉的起火,宜用干柴枝或木屑,不宜用过量的煤油或汽油浇在木炭上起火,因为这些燃料燃烧时,煤烟中含有大量的3·4苯并芘,可污染烤肉。

   4、烧烤肉食要烤熟。烧烤炉起火后,待炭火无烟时,即可在明火上烧烤肉食。烧烤时,要反复转动叉具,使肉食受火均匀,并要将肉食烤熟,方可食用。倘若食了含有活的旋毛虫包囊的半生不熟的烤肉,如猪肉、羊肉等,可引起旋毛虫病,该病多在食后1~2周发作,主要出现发热、全身肌肉疼痛、眼睑及下肢浮肿等。

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秋季将临,随着东莞农家乐酷暑的过去,松湖生态园将迎来一波高峰期,东莞农家乐的年会场地LED大屏幕,大舞台现在也接受各单位组织的预约咨询,独立的LED大屏幕可以播放任何种形式的图文影视资料,同时我们还提供活动策划,组织,场地租赁,文艺杂技舞蹈节目提供

        农庄名称:松湖生态园

        松湖生态园位于松山湖国家级经济开发区内,占地面积500多亩,园区地理位置优越距离深圳、广州、珠海、佛山均程一个半小时以内,交通便利梅观高速、龙大高速、常虎高速等均有出口,是珠三角经济圈中心位置,生态园倡导体验创造价值的全新游玩方式,让生活贴近自然;作为广东省十佳风水圣地,广东省最美东莞农家乐和广东最值得游玩的农家乐以及深圳、广州、东莞市民的后花园,园区内山水相依,群山环绕,亭台楼阁交相呼应,鸟语花香,处处生机勃勃,园内同时设计有观景台、百亩花园上百种花让你置身花丛之中,仿佛置身仙境,农家乐体验采摘区域让你和你的小伙伴们一起体验农家采摘的新鲜,绿色有机食品带给你更多的享受,视觉盛宴5D电影带你感受视觉的冲击,机动项目让体验刺激的感觉,康体休闲项目射箭、陶艺制作、碧波泛舟、钓鱼、钓虾、棋牌麻-将、团体拓展训练、商务会议、休闲养生等带着你一路体验,让你的出游更加有体验价值,让“采菊东篱下 悠然见南山”的桃源生活成为现实,无论您是上千人的公司出游,还是一般的家庭个人出游,这里都将带给您意想不到的快乐,我们将用最热情的服务迎接您的到来,朋友,松山湖农家乐松湖生态园欢迎您!

 

以下为农家乐野炊烧烤食材的明细,套餐里其他内容继续浏览。

基本套餐团体统一售价松湖生态园野炊一日游138元/人  (10人起订)

 

野炊食材:10-12人一桌,农家走低鸡一只、鸭一只、水库鱼一条、土猪肉一斤、鸡蛋4个、豆腐一份、茄子2条、土豆4个、青辣椒一斤、青菜两种、西红2个,蔬菜类季节不同会有所变化,以季节为准,荤菜四季供应。

炉具及调料:10-12个人一个桌子、财刀一把、盘子10个、汤碗2个、金饭碗根据人数提供、筷子为一次性、案板公用、锅一口、锅铲一把、汤勺一把、柴火一捆、洗菜盆子两个、洗菜篓筐2个、油一斤、盐、醋、酱油、姜、蒜、葱、大料、花椒、小红干辣椒、白糖、生粉适量。

 

人数标准:10-12人/围    最低10人/围

餐补标准:以最低10人一围标准,以低于人数30元/人 成本价核算

 

 

基本套餐团体统一售价:松湖生态园烧烤一日游148元/人  (6人起订)

烧烤食材

物资标准:晚餐自助式烧烤材料明细(1人单品/人份)

     主食:鸡腿1个、鸡翅1个、牛肉串1串 、猪肉丸1个 、热狗1条、鲍鱼片1片;

     蔬菜:土豆1个、茄子1个、辣椒1个 、韭菜1串、玉米1个、小馒头1个 、稀饭适量

     配料:  食用油、烧烤汁、孜然粉、辣椒粉、蜜糖、盐


 

中午农家乐野炊安排

 


第一阶段:   “江湖菜厨艺大比拼”准备阶段,小兵去养殖中心抓鸡,到抓鱼池里面抓鱼,领取相关其他物资配料,清理、清洗、准备烹饪。

 

第二阶段:    烹饪阶段,高手都在民间,就让我们跟我们的小伙伴一起用柴火在生态餐厅烹饪美食吧,让家乡的味道结合”江湖菜“的特色然后分享给我们的小伙伴们吧,都说家乡美,那就从美食开始。

内容:炊事班长、伙夫、案板、大厨、小兵等分工、领取物资准备比赛

物资标准:10-12人一桌,农家走低鸡一只、鸭一只、水库鱼一条、土猪肉一斤、鸡蛋4个、豆腐一份、茄子2条、土豆4个、青辣椒一斤、青菜两种、西红2个,蔬菜类季节不同会有所变化,以季节为准,荤菜四季供应。

炉具及调料:10-12个人一个桌子、财刀一把、盘子10个、汤碗2个、金饭碗根据人数提供、筷子为一次性、案板公用、锅一口、锅铲一把、汤勺一把、柴火一捆、洗菜盆子两个、洗菜篓筐2个、油一斤、盐、醋、酱油、姜、蒜、葱、大料、花椒、小红干辣椒、白糖、生粉适量

 

第三阶段:    ”江湖菜厨艺评比”有吃货团队对小伙伴们的烹饪佳肴进行评选。

    “团队配合奖”优秀的团队总能有优秀的厨子,松湖厨子就从这里产生啦,在最快时间内烹饪出产品的,不管做的好于不好直接吧团队配合奖给到他。

    “最佳菜名奖”爱美的兄弟姐妹们,菜做的好不好不重要,重要的是有一个响亮的名字,让人看到名字就想吃的冲动,给你的菜取个响亮的名字吧,只要你的够响亮,不用想这个奖项就是你的。

    “最佳口味奖”有内涵的东西总是不在乎外表的,民间的高人如此,一道美食也是如此,小伙们不要在意别人说什么,做出你的味道,让吃货们吃一口就想吃第二口,我想这样的奖项一定属于你的。

    “地域特色奖”不管你是来自天山的客人,还是来自西藏的藏民,不管你是湘西的土匪,还是江西的老表,不管你是来自大东北,还在来自大海南,把你的家乡特色做出来,分享给你身边的同事们吧。

    “最佳卖相奖”屌丝的福音,卖相很关键,不光要自己打扮的漂漂亮亮,美食也要有看像,豆腐雕花你不会,萝卜刻字你不会,没关系,你能有卖相那这个奖项就给你了。

 

第四阶段:补充能量,享受团队美食,吃的饱饱的下午休闲放松。

 

 

 

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