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东莞松湖生态农业园有限公司

 

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导航地址:东莞市松山湖开发区新城路(松湖生态园)

 

松湖茗茗189 2290 5051   电话:0769-23078334

 

邮箱1092381463@qq.com

本期特惠:凡是购买松湖生态园门市套票的客户,提前预定有惊喜!活动有时效性:购买时请咨询业务经理) 

 
   

  松山湖烧烤租炉的地方倒是很多,有我们松湖生态园烧烤场地,在中心公园,阳光沙滩,以及松山湖众多的荔枝林中。但是这边松山湖烧烤食材配送的都比较少,细算下来,也只有我们松湖生态园可以提供烧烤食材了,并且提供烧烤炉,碳都是生好的。大多的都只是烧烤租炉子而已。

 

烧烤食材:1、鸡腿  2、鸡翅   3、肉串  4、肉丸  5、热狗  6、鲍鱼片  7、土豆  8、 茄子  9、辣椒 10、韭菜  11、玉米  12、小馒头 

 

烧烤调料+配料:食用油、烧烤汁、孜然粉、辣椒粉、盐 、锡纸盒

 

如果想了解更多套餐情况,可以咨询 松湖茗茗:18922905051

 

松湖烧烤1、烧烤食物的制备。最好即用即购,若提前备料,要防止肉类变质,以免造成食物中毒。如果隔日买回鸡翼、排骨、大虾、生蚝和鱿鱼等,则应先洗净切件,用保鲜纸包好,再用胶袋密封放入冰箱存用。

2、烧烤叉具的选择与清洗。家庭烧烤可自制简便叉具,能使食物叉得牢、转动灵活即可。叉具一般可用铁料制作,但切勿用电镀的铁料(如旧自行车钢线等)制作。因为电镀多为镀铬的,金属铬是一种有毒金属,长期接触铬可出现头痛、消瘦、消化障碍、贫血等。烧烤过程中,铬及其氧化物可污染肉食,对人体有较大的危害。郊游租借烧烤叉具,要将其表面的油渍等污物清洗干净,方可叉肉烧烤。清洗方法可将叉具反复插入干净河沙中,然后再用水洗净。

 

松湖烧烤图片 

 3、烧烤燃料的选择与起火。烧烤燃料较理想的首推木炭。木炭易起火、火苗旺、煤烟少,烤肉被煤烟中的有害物质3·4苯并芘污染机会较少。相反,倘若用木柴等作燃料,因煤烟多,烤肉极易被3·4苯并芘所污染。3·4苯并芘是一种公认的致癌物质,若经常食用其含量较高的烤肉,容易患胃癌。烧烤炉的起火,宜用干柴枝或木屑,不宜用过量的煤油或汽油浇在木炭上起火,因为这些燃料燃烧时,煤烟中含有大量的3·4苯并芘,可污染烤肉。

   4、烧烤肉食要烤熟。烧烤炉起火后,待炭火无烟时,即可在明火上烧烤肉食。烧烤时,要反复转动叉具,使肉食受火均匀,并要将肉食烤熟,方可食用。倘若食了含有活的旋毛虫包囊的半生不熟的烤肉,如猪肉、羊肉等,可引起旋毛虫病,该病多在食后1~2周发作,主要出现发热、全身肌肉疼痛、眼睑及下肢浮肿等。

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天津危险品事件给东莞农家乐经营启示-坚持绿色生态食品安全
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      天津危险品爆炸事件给我们松山湖农家乐经营的启示。同是安全问题,不分轻重,天津危险品爆炸让我们感觉到事事都应该非常的警惕,自身的安全保障,以经营农家乐里的食品安全和户外活动的人身安全保障。

     农家乐以吃跟玩为主要的休闲项目,而我们东莞农家乐松湖生态园秉持生态,绿色的理念,配送优质的生态蔬菜,购买新鲜的肉类,让客户吃的放心。其实要做到这些都是非常不容易的,因为在当下物欲横流的经济时代,市场只为金钱,很多的商人为了钱而出卖了自己的良心,我们农家乐经营有保障尽可能长期的合作农家配送,肉类保证优良到超市或者是市民认可的点去领购,目的是为了保证食品安全。

   我们松湖生态园农家乐玩的项目,我们尽可能设计低强度,低危险性的项目,增加趣味性,人身安全是我们活动的基本保障,虽然说每个人都有保险,但是每个人还是都应该有一种安全意识,同时作为我们经营者,也尽可能避免危险性的项目,如果有危险的项目,我们也要做好防范措施保障人身安全,譬如我们的水上竹筏,我们提供了救生衣,而且只有在我们工作人员在场的时候,才允许下水游玩。

 

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