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东莞松湖生态农业园有限公司

 

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导航地址:东莞市松山湖开发区新城路(松湖生态园)

 

松湖茗茗189 2290 5051   电话:0769-23078334

 

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本期特惠:凡是购买松湖生态园门市套票的客户,提前预定有惊喜!活动有时效性:购买时请咨询业务经理) 

 
   

  松山湖烧烤租炉的地方倒是很多,有我们松湖生态园烧烤场地,在中心公园,阳光沙滩,以及松山湖众多的荔枝林中。但是这边松山湖烧烤食材配送的都比较少,细算下来,也只有我们松湖生态园可以提供烧烤食材了,并且提供烧烤炉,碳都是生好的。大多的都只是烧烤租炉子而已。

 

烧烤食材:1、鸡腿  2、鸡翅   3、肉串  4、肉丸  5、热狗  6、鲍鱼片  7、土豆  8、 茄子  9、辣椒 10、韭菜  11、玉米  12、小馒头 

 

烧烤调料+配料:食用油、烧烤汁、孜然粉、辣椒粉、盐 、锡纸盒

 

如果想了解更多套餐情况,可以咨询 松湖茗茗:18922905051

 

松湖烧烤1、烧烤食物的制备。最好即用即购,若提前备料,要防止肉类变质,以免造成食物中毒。如果隔日买回鸡翼、排骨、大虾、生蚝和鱿鱼等,则应先洗净切件,用保鲜纸包好,再用胶袋密封放入冰箱存用。

2、烧烤叉具的选择与清洗。家庭烧烤可自制简便叉具,能使食物叉得牢、转动灵活即可。叉具一般可用铁料制作,但切勿用电镀的铁料(如旧自行车钢线等)制作。因为电镀多为镀铬的,金属铬是一种有毒金属,长期接触铬可出现头痛、消瘦、消化障碍、贫血等。烧烤过程中,铬及其氧化物可污染肉食,对人体有较大的危害。郊游租借烧烤叉具,要将其表面的油渍等污物清洗干净,方可叉肉烧烤。清洗方法可将叉具反复插入干净河沙中,然后再用水洗净。

 

松湖烧烤图片 

 3、烧烤燃料的选择与起火。烧烤燃料较理想的首推木炭。木炭易起火、火苗旺、煤烟少,烤肉被煤烟中的有害物质3·4苯并芘污染机会较少。相反,倘若用木柴等作燃料,因煤烟多,烤肉极易被3·4苯并芘所污染。3·4苯并芘是一种公认的致癌物质,若经常食用其含量较高的烤肉,容易患胃癌。烧烤炉的起火,宜用干柴枝或木屑,不宜用过量的煤油或汽油浇在木炭上起火,因为这些燃料燃烧时,煤烟中含有大量的3·4苯并芘,可污染烤肉。

   4、烧烤肉食要烤熟。烧烤炉起火后,待炭火无烟时,即可在明火上烧烤肉食。烧烤时,要反复转动叉具,使肉食受火均匀,并要将肉食烤熟,方可食用。倘若食了含有活的旋毛虫包囊的半生不熟的烤肉,如猪肉、羊肉等,可引起旋毛虫病,该病多在食后1~2周发作,主要出现发热、全身肌肉疼痛、眼睑及下肢浮肿等。

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部分旅客:我有钱,我就是上帝思想让人堪忧
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部分旅客:我有钱,我就是上帝思想让人堪忧

    虽然说客人就是上帝,客人每一次选择我们,才让我们有了钱养家糊口,甚至在社会上立足,所以我们感恩客户是正确的,我们也应该满足客户的要求,让大家满意,同时将心彼心,大家抽个时间出来不容易,希望的是玩的高兴,我们理应让客人玩的开心,做到开心而来,满载而归。

我们是从事东莞农家乐旅游,以农家乐休闲娱乐团体游戏为主,我们会给每一个旅游团安排导游服务,包括做活动,提供一些基本服务,多数情况,因为利润有限,我们安排不了导游或者教练都是由我们自己来充当这个角色,其实在很多时候,因为跟客人接触的多,才发现有形形色色的客人,就拿导游这个角色,有些团队把导游当作保姆,有些团队把导游当作搬运工,跑腿子,稍有点点事情都让导游去做,包括搬东西,抬东西,甚至有些团队要求让导游给他们做饭炒菜,理由是他们不想做,你就应该给他做。真的是既当爹又当妈的,还要兼职保姆。也有些团队认为导游就是为了帮助他们搞氛围,带他们玩的开心,其实这也没错,但是当一个人心态出了问题的时候,我们导游的职能就是有限的,毕竟导游不是导师,因为有些旅客,看什么都不顺眼,都能够挑出刺来,不管你说什么都会插嘴,让你活动进行不下去。

   也有些旅客,不过毕竟是少数,为了玩的开心,把我们野炊用的食材鱼,一个人抓四条,而且还没有一张鱼票,按规定,我们是每一桌一个鱼票,凭票抓取,一个票只能够抓取一条,而抓取四条的那个客人也只是被我们工作人员说了下,你怎么抓取这么多,而且问他要票的时候没有票便随手把鱼往地上一扔,便说要投诉我们。

  还记得之前有一批松山湖农家乐​亲子团,是我带的他们,因为在野炊抓鱼的过程有他们先把食材领取了,因为小朋友要去抓鱼,所以就把小框的食材放在台面上,但是后来有其他家长看着没有人拿,所以就先拿下去了,但是那个把食材放在台面上的小朋友因为看到没有了,就说是看到我们工作人员拿回去了,所以她的家长就过来找我们工作人员要食材,工作人员上了点年纪,并且是北方人,口音较重,他只是说,他没有拿那份食材,那家长就说小孩子看着他拿的,小孩子不会说谎的,于是我也过来了,我一过来,家长就要求我把那份食材拿回来,说要我导游解决这个事情,我就说,如果有拿,这边应该会多出来一份,所以看下是不是其他的家长拿下去了。小孩子看到我这么说,再加上工作人员一直强调,我没有拿食材,小孩子就哭了。家长看到小孩子哭了就开始凶我们,说我们把小孩子吓着了,说我导游没有帮他解决问题就是失败的导游,之后客人就说大不了我们不要食材了。我说,我是导游也是这里的工作人员,我要做的是解决问题,而不是随意的去操作一些事情,随后我到他们野炊的地方,问一下有没有哪个组多拿一份食材,之后就有个家长说我看到有份食材没有拿,应该是我们团队的所以我就带下来了。于是我把那食材拿回来交给那个家长,那个家长也是不依不饶,还把那个组织活动的家长给臭骂了一顿。

  其实我觉得很多事情都是小事情,关键是要心态对,这个心态不只是我的心态,还要包括每一批客人出来游玩的心态,我自己也坚持着事情没有对与错,如何把问题解决这才是关键,但是很多时候,真的感觉,办不到,我也有心中有怨气的时候,我也希望得到对方的尊重和肯定,可是服务行业,在中国为什么就这么难呢。

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