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东莞松湖生态农业园有限公司

 

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导航地址:东莞市松山湖开发区新城路(松湖生态园)

 

松湖茗茗189 2290 5051   电话:0769-23078334

 

邮箱1092381463@qq.com

本期特惠:凡是购买松湖生态园门市套票的客户,提前预定有惊喜!活动有时效性:购买时请咨询业务经理) 

 
   

  松山湖烧烤租炉的地方倒是很多,有我们松湖生态园烧烤场地,在中心公园,阳光沙滩,以及松山湖众多的荔枝林中。但是这边松山湖烧烤食材配送的都比较少,细算下来,也只有我们松湖生态园可以提供烧烤食材了,并且提供烧烤炉,碳都是生好的。大多的都只是烧烤租炉子而已。

 

烧烤食材:1、鸡腿  2、鸡翅   3、肉串  4、肉丸  5、热狗  6、鲍鱼片  7、土豆  8、 茄子  9、辣椒 10、韭菜  11、玉米  12、小馒头 

 

烧烤调料+配料:食用油、烧烤汁、孜然粉、辣椒粉、盐 、锡纸盒

 

如果想了解更多套餐情况,可以咨询 松湖茗茗:18922905051

 

松湖烧烤1、烧烤食物的制备。最好即用即购,若提前备料,要防止肉类变质,以免造成食物中毒。如果隔日买回鸡翼、排骨、大虾、生蚝和鱿鱼等,则应先洗净切件,用保鲜纸包好,再用胶袋密封放入冰箱存用。

2、烧烤叉具的选择与清洗。家庭烧烤可自制简便叉具,能使食物叉得牢、转动灵活即可。叉具一般可用铁料制作,但切勿用电镀的铁料(如旧自行车钢线等)制作。因为电镀多为镀铬的,金属铬是一种有毒金属,长期接触铬可出现头痛、消瘦、消化障碍、贫血等。烧烤过程中,铬及其氧化物可污染肉食,对人体有较大的危害。郊游租借烧烤叉具,要将其表面的油渍等污物清洗干净,方可叉肉烧烤。清洗方法可将叉具反复插入干净河沙中,然后再用水洗净。

 

松湖烧烤图片 

 3、烧烤燃料的选择与起火。烧烤燃料较理想的首推木炭。木炭易起火、火苗旺、煤烟少,烤肉被煤烟中的有害物质3·4苯并芘污染机会较少。相反,倘若用木柴等作燃料,因煤烟多,烤肉极易被3·4苯并芘所污染。3·4苯并芘是一种公认的致癌物质,若经常食用其含量较高的烤肉,容易患胃癌。烧烤炉的起火,宜用干柴枝或木屑,不宜用过量的煤油或汽油浇在木炭上起火,因为这些燃料燃烧时,煤烟中含有大量的3·4苯并芘,可污染烤肉。

   4、烧烤肉食要烤熟。烧烤炉起火后,待炭火无烟时,即可在明火上烧烤肉食。烧烤时,要反复转动叉具,使肉食受火均匀,并要将肉食烤熟,方可食用。倘若食了含有活的旋毛虫包囊的半生不熟的烤肉,如猪肉、羊肉等,可引起旋毛虫病,该病多在食后1~2周发作,主要出现发热、全身肌肉疼痛、眼睑及下肢浮肿等。

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东莞农家乐松湖生态园业务部反省客户出现的问题
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  汪小姐带领的韩蒸美容的女孩子们来东莞松湖生态园一日游体验给我的教训,她们体验让我感受到必须要强有力的服务意识才能够真正的走向市场认可。当然一个巴掌拍不响,但是客人是形形色色,但是我们没有不对的,不需要有改进的地方了吗?当然不是,我们如果要做大,做强,必须要做到别人所不能,首先之一就是服务,首先之二是细节。

 

  汪小姐所带领的同事们在9月初选择平日淡季人少没有人的时候来松山湖农家乐一天游玩,人虽然少只有12人,但是我还是给他们做了半天的团体活动,目的是希望他们能够有更好的体验,我也尽可能做到我能够尽心做的一切。

    9点多钟开园后没有多久,就安排了入园,跟着我的步伐,十二人的团队我们很快的到了松湖生态园场地,在那里我给她们做了手指操,同时还打了神拳,还做了达芬奇密码的拓展项目,可以说上午他们玩的很开心,但是在中午野炊的时候,问题都暴露出来了。

 东莞农家乐松湖生态园

    她们因为都是女孩子,对于杀鸡,杀鱼这些不是很在行,烧柴火这些,还有我们的锅,当火点燃后,就会出现火大了而不敢靠近,硬件方面我们还是有不足的地方,一直以来相信在东莞农家乐松湖生态园的硬件条件是周边农家乐里最好的,包括深圳农家乐​,现在也知道我们农家乐行业发展离市场客户需求的距离。

东莞农家乐松湖生态园

   同时因为连连的下雨,红辣椒出现了霉的现象,但是因为我们没有及时的检查,而把这个有问题的提供给了客人,我们需要改进的真的太多太多,这批是我的客人,我没有能够让他们吃上一顿饭,带着不失意离开,真的是我的过失,可是作为公司的后勤工作人员也不能够太掉心了,我们业务团队辛辛苦苦的接来客人,要什么给什么,只差把客人捧在手心当菩萨供着了,但是因为提供的食材有一些些问题,客人就对我们的努力全白费了。

 

    我们是在旅游行业,但是旅游同属于服务业,服务业的软件设施比硬件设施同样重要,服务者提供服务的时候心态是非常重要的,我期待着我们能够做得更好,我也期待着上面能够把这些实实在在能够做到的事情做踏实了。

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